01
肩書きを置く、大人の隠れ家。
ダークウッドとドライフラワー、にじむ間接照明。郡山駅前のビル1Fに、静けさだけが流れる夜の居場所を。
BAR FOLIAGEKoriyama Hideaway Bar BAR FOLIAGEKoriyama Hideaway Bar 
ダークウッドとドライフラワー、にじむ間接照明。郡山駅前のビル1Fに、静けさだけが流れる夜の居場所を。
世界大会で評価された技を持つマスターが、その手で目の前へ。フレアの所作から仕上げの一滴まで、今日のあなたに合わせて。
ミンククジラの赤身をはじめ、産地直送の四季折々。その日いちばんの旬を、小さな一皿で静かに。
本日のおすすめは、ただいま準備中です。
なかなか出会えない、ミンククジラの赤身。きめ細やかな繊維と、すっと澄んだ旨み。生姜と、お醤油で。この一皿のために、足を運ぶ価値があります。
※ 仕入れにより提供できない日があります。事前予約がおすすめです。
ご予約はこちら ↗世界大会で評価された技を持つマスターが、その手であなたのために。世界大会入賞時のレシピをもとに、その日の一杯へ。「今日はよく頑張った」——そう言える夜の、合図のような一杯を。
▶ WATCH THE MASTER 
【ご来店に際して】20歳未満のお客様はご入店いただけません。お席のご予約はWebから承っております。
